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Istituto Tecnico Agrario "Giuseppe Garibaldi" Roma

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CIRCOLARI 2018/2019
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CIRCOLARE N° 208

Pulizia ambienti del Convitto

Al Personale ATA del Convitto
E p.c. al DSGA e prof. D’Agostino- sito web

Si comunica alle SS.LL di effettuare giornalmente un’accurata pulizia di tutti i locali del convitto comprese pareti, termosifoni e attrezzature. Nello specifico e nel pieno rispetto delle norme HACCP:

  • collaboratori scolastici addetti alla cucina: sistemazione e accurata pulizia della cucina, delle suppellettili e della sala mensa;
  • collaboratori scolastici addetti al convitto: accurata pulizia di tutti gli spazi interni ed esterni del convitto.

Si ricorda di effettuare costantemente la piccola manutenzione ordinaria necessaria (arredi, infissi, porte, ecc) e il controllo di attrezzature e cucina (funzionalità frigoriferi, congelatori, ecc).
Si ricorda altresì che è fatto divieto assoluto di fumo nelle cucine, nel convitto e nelle pertinenze.

Si raccomanda una puntuale ed accurata esecuzione degli adempimenti richiesti.

Si coglie l’occasione per ringraziare per la consueta fattiva collaborazione.

IL DIRIGENTE SCOLASTICO
Prof.ssa Patrizia Marini

In allegato il testo integrale della circolare.

circolaredocumento in pdf

data: 06/02/2019

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