VERSIONE SOLO TESTOVERSIONE GRAFICA

Istituto Tecnico Agrario Statale "Giuseppe Garibaldi" Roma

MENU


NEWS

Corsi per la formazione di Idrosommelier a Binasco (MI)

A tutti gli interessati.

I prossimi corsi per la formazione di Idrosommelier finalizzati all’abbinamento cibo/acqua minerale a tavola sono in programma:
Lunedì 01 e Martedì 02 Luglio 2019 - 1° e 2° livello nelle aule di Mumac Academy – Gruppo Cimbali SPA – Via A. Manzoni n. 17 – BINASCO (MI).

E’ necessario prenotare entro sabato 15 Giugno 2019 inviando conferma di partecipazione a: info@degustatoriacque.com 

Il corso sarà confermato al raggiungimento dei 15 partecipanti.

Il programma delle due giornate:
ore 10,00 registrazione partecipanti.
ore 10,30 circa inizio corso.
ore 12,30 pranzo didattico.
ore 14.00 un’ora dedicata al caffè, con il primo giorno visita al Museo, secondo giorno visita Showroom La Cimbali e Faema.
ore 15,00 ripresa lavori.
ore 17,30 circa fine corso.

CONTENUTI 1° LIVELLO
- conoscere l’acqua.
- classificazione delle acque.
- i principi alimentari e salutistici delle acque minerali.
- come leggere le etichette delle acque minerali.
- introduzione alla degustazione 1° riconoscimento delle acque minerali.
- verifica e approfondimento.

CONTENUTI 2° LIVELLO
- I principi dell'analisi sensoriale.
- La percezione sensoriale.
- Le qualità sensoriali dell'acqua.
- Introduzione alla degustazione delle acque minerali.
- Verifica e approfondimento.

La quota di partecipazione è di 130,00 euro per ogni livello, euro 260,00 netti in totale, da versare al momento della registrazione.
La quota comprende: quota sociale A.D.A.M. 2019 tessera e distintivo, attestato di frequenza ai due corsi, dispense del 1° e 2° livello ed altro materiale didattico, pranzo didattico delle 2 giornate.

Se serve un albergo, l’Hotel Il Castelletto**** di Casarile – Via dell’Ecologia, 7/9, propone la camera singola a 55,00 euro e la doppia a 75,00 euro. Trattamento di camera e colazione, i prezzi sono intesi per camera.
All’atto della prenotazione in hotel fate presente la convenzione CIMBALI, tel. 02 9052940 hotel@ilcastelletto.comwww.ilcastelletto.com

[21 maggio 2019]

 

formazione

torna indietrotop